うなどん 　●ランク 　「うなどん」「うな丼」「鰻丼」と色々表記がありますが 　お店に入り、メニューを見ると必ずランクがあります 　「松・竹・梅」だったり、「特上・上」だったりと・・ 　高い物は丼の中に御飯を入れて、上にうなぎを乗せて、更に御飯をかぶせて 　上にうなぎが乗っていたりとサンドイッチ状態になっています 　まぁ、見た目の悪い尻尾付近などを御飯の中に入れたりする技なのかも 　しれませんが・・ 　それか、単純に大きさで値段が変わったりもしますね 　大きい物を使用すれば特上で、小さい物は上だったりとか ●四万十川のうなぎ 　とメニュー表に書いてあったから、きっとそうなんでしょう 　やはり、かなりでっかいうなぎを使用していますね 　でっかいからか脂も半端ではなく、なかなか焼き色が付かない感じです 　これだけ脂乗っていれば、身はフワフワでした 　　 Copyright(C).K.Miyuki. All Rights Reserved