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「日刊・お買い物に行ってきます」  43号 01.11.09

        現在地 広島県尾道市
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■目次
●福山自動車博物館、バラ園
●尾道 千光寺・ロープウェイ
●フェリー
●尾道ラーメン
●お買い物データ
●今日の気になったこと
●お知らせ

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●福山自動車博物館、バラ園
自動車博物館って、そんなに大きな場所ではないんです。
でも、入り口で説明されましたが、乗ってもいい、さわってもいい、写真を撮っても
いいです。体験型博物館っていうのだそうです。
ではではと、お言葉に甘えながら一通り乗っていました。
昔の人は体型が小さかったのかなぁと思うほど、ハンドルとシートの間が狭いのです
いちいち乗り込むのに「よいっしょ」と言わなければならない感じです。
あっ、これでも運動神経はいい方なんだよ(笑)歳じゃない歳じゃない

係りの人がよかったら写真でも撮りましょうかと言われましたが、ちょっぴり
恥ずかしかったので遠慮しました。
本当はガチャガチャ動かしているのを見られるとまずいと思いましたから、、
ずいぶんと部品がなくなっている物もありましたが、全体的にやっぱりシンプルです
ハンドルの細さと言ったら、すごいぃぃ私の指くらいと一人で笑っていました。
ウインカーと言うか、レバーを引くと横にバーが出るみたいです。
あまりオープンカーで外国から来た車には興味がなかったのですが
思い出として、お母さんが昔三輪車に乗っていて、交差点ではよく転んだと話していた
車に実際に自分が乗り、ハンドルを動かしているのは妙な気分でしたね。
スピードメーターとガソリン計くらいしかなかったのかな
確かラジオも付いてなかったと、小さい頃の記憶は曖昧になっていました
お母さんを連れてくれば、うれしそうに説明してくれると思いました

お父さんは、私が小さい頃少しだけ運送業をやっていましたから大きな三輪車に
乗っていたと自慢げに話していたことを思い出しました。
(昔のことですから、闇米を運んでいたそうです)
家にある写真と同じ様な車があり、バタンコと呼ばれていたのかぁと
なんか思い出と知識が妙に結ばれた感じがして、うれしくなりました。
写真をたくさん撮ったのは、お母さんに報告するためです。

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●尾道 千光寺山ロープウェイ
今日は何もすることがないやと思い、またまた山を見れば登りたくなります。
でも、せっかくのロープウェイいくらかなと覗いてみると片道280円、往復でも
440円って書いてある。これなら安いと思い、片道でも30分程度で歩いて
帰れると聞き、運動にはちょうどいいと思い片道にしました
*これが地獄のはじまりかぁ(笑)*

ロープウェイって、あれあれすぐに着いちゃったって感じです。
それから大菊花展とかを覗きつつも、写真をぱちぱち、、、、
朝のバラ園、ここで菊と今日は花の写真をたくさん撮りましたねぇ
そこまではよかったのですが、どうも下に降りる道がいくつもあるみたいです。
で、ロープウェイ乗り場に一番近い場所に降りられるようにと、降りていったら
民家の間を縫うように降りてこなくてはなりません。
階段が石でできているのですが、しかもご丁寧にモザイク模様です。
微妙に滑らないようで滑ります。一度バランスを崩し足だけが前に出て
後ろに転がりそうになり、あわてて後ろを振り向いたら誰もいません
あわててはいましたが、気持ちの中ではラッキーと喜んでいました。
今度からは気を付けようと、そろそろ降りるようにしたのです。

しかし、また足がずるっと滑りました。
なんでかなぁと思い、よく見ていると階段なんですが、けあがりの部分が低く階段
自体も坂道になっています。こんな階段ってあるのでしょうか?
一度滑ったら何メートルでも転がっていくだろうなと考えると恐ろしいものがあります
ここで暮らしてる人は平気かもしれないけど(慣れているからかも・・)
でも、どう考えても大変です。道は細いし階段が急と言うよりも傾斜しているしで、
配達でもお願いされるのなら堪忍してほしいと思いました(笑)
ふくろはぎが痛くなるでしょ(ぼそっ)

ここまで体験して、やっとわかった事ですが、尾道って坂の町らしい(笑)(#^.^#)


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●フェリー
明日は、尾道からしまなみ海道を渡って、愛媛今治まで探検しようと思っています。
尾道から海岸線を見ているとフェリーが来たり戻ったりしています。
あれこそとんぼ返りとでも言うのでしょうか、忙しいことだと思いました
向島と言う島に渡るのですが、しばらく待っていればすぐに来るって感じもするし
あっちに着いたなぁ、こっちに着くなぁと眺めていてもあきません(笑)
料金表が見あたらないので近くの人に聞いたら、車で160円、人は70円とか・・
バスよりも安いです。

操船する人が一人操舵して、扉も開け閉めしています。
まるでワンマンカーみたいでした。生活に密着していると思いました。
島へは変な橋を架けるよりも渡し船的に運行していた方が、結局は安くできるのかも
しれないと感じました。
それこそ、あっちの島へはお使いに行って来るねとか、お茶でも飲んでくるねと
言えば、名古屋的発想なのでしょうか(笑)
みんなの下駄がわりだな

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●尾道ラーメン
観光案内所でパンフレットを収集していると、尾道ラーメンの名店「朱華園」と
書いてあり、早速伺ってきました。
うぅぅぅむ今まで、お買い物途中で色々とラーメン食べましたが、これが一番
肌にあうなと感じました。
醤油系のラーメンで、すぐにわかる特徴があります。麺はきしめんのミニ版みたいに
平打ち麺です。それからスープの上には背脂でしょうか?無数に浮いている感じ。
それからメンマの香りが強くいい味を出しています。ぷーんとスープに香ります。
焼き豚を食べると脂気が抜けている様な感じもいますが、これぞ手作りって味がして
美味しかったなぁ

椅子がぎゅうぎゅうに並んで固定されているのは辛かったですが、スタッフも女性が
多く、お客さんも老若男女なんでもありって感じです。
若者が多いラーメン屋さんではないと思うが、逆にみんなに親しまれているラーメン店
ではないかと感じます。

スーパーでチェックしましたが、「尾道ラーメンの麺」とか「スープ付き」販売
されていました。しかし、みんな要冷蔵なので、あきらめスープだけ買いました。
尾道ラーメンの命はスープですと書いてありましたから・・・

地元の話なんですが、尾道ラーメンって、とても有名だと思いますが、
尾道には現在ラーメン店の倍はお好み焼き屋さんがあります。尾道で一番美味しい
お店は何と聞くと、圧倒的にお好み焼き屋さんを言う人が多いそうです。
他府県人の方がラーメンをありがたがる話は不思議です。

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●お買い物データ
○喫茶店367円 ホットコーヒー
*消費税も取られて、何も付かないとムッとした(笑)
○福山自動車博物館900円
○駐車場200円
○小魚阿も珍合計714円 ちいいか天ぷら定食680円
○千光寺山ロープウェイ 片道280円
○駐車場400円
○朱華園中華そば480円

○鶴屋 長江店合計2796円
ウエマンだんごの粉188円  マルヒャクかき醤油味付け海苔398円
フクナガ元祖黒ゴマきなこ500円  橋本食糧こしあん208円
村上政次水軍ものがたり148円  やまねめしこん158円
マルカイフーズだしパック味218円  チチヤス毎朝快調ヨーグルト98円
アサムラサキかき醤油248円  おたふくお好みマヨネーズ248円
羽衣味噌麦味噌(赤みそ)155円  とりごえ尾道ラーメンスープ48円2袋
○ゆきひろストアー三成店 合計1814円
エイショク広島納豆90円  横山製麺広島かき醤油ラーメン158円
ニッカサラダ油298円  ひろしまコープこりゃええのう晩柑果汁298円
まるじょうだしの素198円 ヤマミ袋入り豆腐50円
おたふく純米酢338円  岡田朝日の豆もち298円
○ゆきひろストアー三成店 合計315円
門田(もんでん)のナラ炭3キロ入り300円
*1キロ百円って安くないですか?これには驚きました。しかも国産炭なんです
物なんか袋に入っているのでわからないと思いましたが勢いで買っちゃいました。
って、大した金額ではないけど、容積が、、、(笑)


*商品データ生物
○チチヤス毎朝快腸ビフィズスヨーグルト
コメント:食物繊維+2つのビフィズス 低脂肪 生乳使用
原材料:乳、砂糖、乳製品、食物繊維(イヌリン)、ゼラチン、寒天、甘味料(アスパル
テーム、Lフェニルアラニン化合物)
内容量:90g3個
製造者:チチヤス乳業(株)広島県佐伯郡大野町338-1
販売者:

○エイショク広島納豆
コメント:国内産大豆100%使用 遺伝子組み替え大豆は使用していません
原材料:国内産大豆100%、納豆菌 たれ(醤油、砂糖、みりん、かつおエキス、
酵母エキス、蛋白加水分解物、醸造酢)
内容量:納豆100g たれ8g
製造者:(株)エイショク本社 広島市西区商工センター7-4-22 電話082-277-0700
販売者:

○やまみ 袋とうふ
コメント:消泡剤、合成保存料使用していません 遺伝子組み替え大豆使用していません
原材料:丸大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:300g
製造者:(株)やまみ 広島県三原市沼田西町小原字神掛73-5 電話0848-86-3788
販売者:

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●今日の気になったこと
紹介していただいたのですが、ランチにおすすめのお店です。
こんなお店が名古屋にもあれば、どんどんと食事に連れていきたくなるお店でした
「瀬戸内は、どうしても小魚が多いですが、ここならではの味で、私の好きな
お店なんです」と紹介いただいたのが、小魚阿も珍川口店(電話0849-81-3333)
広島県福山市のお店なんですが、予約受付中と書いてあるから電話番号書いても
いいでしょう(笑)

「ちいいか」と「ほたるいか」は別物なんですが、同じように小さいいかです。
これを天ぷらに揚げてあるのですが、席の前にも「お土産に」とも書いてあります
やはり、名物商品なんでしょうね
軽いしあがりでとても美味しくいただけました。
それよりも気に入ったのが、ご飯のおかわり自由(笑)
しかし、その器に驚きました。竹製のおひつに出てきます。ふたを取ると中から
蒸し布にくるまれたご飯が出てくるのです。やはり水分調整がいいと言うか
美味しいと思いました。
それから、テーブルに置いてある調味料がすべて見事にいい素材の物があります。
それも全部説明付きで書いてあるのでわかりやすい。藻塩もありました。
これがテーブルの上に置いてあるのも少ないと思いますね。

と、書いていると食べ物レポートになっちゃいますが(笑)
女性スタッフの声がとてもいいのです。本当に活気のある店だと感じました。
お店の割に働いている人が多い店、女性スタッフが多い店、接客等の声が大きい店
このようなお店はだいたいヒットしますね。
また、来たいと思いましたし、お店にアンケートがありましたが、オール満足と
書いてきました。
名古屋でも、こんなお店見つけたいなぁ

後で気づいたのですが、尾道のスーパーには、お土産品みたいな千円もする
尾道ラーメンが売っています。しかも2種類以上。
化粧箱に入っている方の会社名を見たら、同じ会社名でした。
本業はお土産屋さんか製麺屋さんなのかなぁと思いました。


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●お知らせ
明日は何度も書いているけど、天気が良かったら今治まで行って来ます
えとえと、、伯方の塩を見てくるし、塩ラーメンもゲットしてこなくては・・
遊んでばかりいるんじゃないよ


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「日刊・お買い物に行ってきます」  44号 01.11.10

        現在地 広島県広島市
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■目次
●しまなみ海道
●みはらし温泉
●お買い物データ
●今日の気になったこと
●お知らせ

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●しまなみ海道
しまなみ海道を往復する人も少ない時期かと思いました
朝晩肌寒いですからね。
馬二号の旅はさすがに疲れましたが、よかったです。って遊びだから(笑)

片道80キロと言われていましたから、往復なら160キロです。
今治には1時間程度しか、いなかったのに帰ったら真っ暗でした。
ほとんど走り回っていた感じもしますが、感じたことだけでも書きます

来島大橋の真ん中にエレベーターがあって、そこから降りると島に降りられるが
旅館が1件あるだけかなと橋上に作られた「料金所?」の方に教えてもらいました

しまなみ海道全部を徒歩、自転車、原付(125以下)は通行できる道があります
橋を1つだけとか渡る方法があります。どこかのパーキングエリアに車を止めて
レンタル自転車を借りて往復したり、徒歩で渡ったりします。
この組み合わせで橋の上も体験できると思います。でも、時間に余裕があればと
思いました。

四国に渡る橋の中で徒歩、自転車で渡れるのは、しまなみ海道しかないし
橋の上から瀬戸内海を眺められるポイントとしては高いと思います。

馬二号の性格は自動車並の機能があります。ほとんど島巡りをさせながら
走らされたって感じですから、時間がたっぷりとかかってしまいました。
だって、車ならほぼ一直線の様に走れるのに・・・
渡るのにも色々な選択があると言うことです

最後に向島、尾道間でフェリーを利用して帰ってきたのですが、係の方が
覚えていてくれて「今治はどうだった」と話されながら、なぜ110円なのかと
聞いたら、「本当に安いと思うよ。でも料金を上げれば橋に行くだろう」と
おっしゃられていました。橋と船の時間、価格、便利性の競争はまだまだ続くと
感じました。
運行作業を見ているとフェリーと言うよりも渡し船って言う感覚でした。
尾道に来ることがあったら、一度往復しても楽しいですね。
珈琲代金程度で往復できます(笑)


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●みはらし温泉
渡しの地図には載っていませんでしたが、平成7年開業の比較的新しい温泉です。
健康ランド的な感じもします。
入り口にコップが置いてあり、温泉を飲めるのですが、、、
隣に冷水機が置いてあり、この水と混ぜると飲みやすいと書いてあります。
まずは試飲からと、コップ1杯飲もうとしたら途中で「うっ」ときました
これを原液で飲めたらすごいと言うほど塩水状態です。
まだ海水の方が飲めないかと考えていました(笑)

効用を読んでいると「きりきず」と書いてあります。
あっ、これなら入らなくてはと考え、入ったのですが、よく考えると
傷口に塩を塗り込むではないが、なんでこんな塩辛いのに傷にいいんだろうと・・
飲むと塩辛い、お湯につかるとそんなに痛くない、不思議な温泉でした

パンフレットには広島県下一 45度の天然温泉、女性に大人気のお風呂と
書いてありました(笑)
旅人には高く、常連さんには安くなる温泉でした。


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●お買い物データ
○駐車場500円
○サークルK514円 乾電池490円
○ガソリン 206円と186円と205円と237円
○しまなみ海道合計1220円
尾道(フェリー110円)向島(因島大橋50円)因島(50円)
生口島(多々羅大橋100円)大三島(50円)伯方島(50円)
大島(来島大橋200円)今治の往復
○おちいまばり農業祭合計150円
じゃこてん100円 コロッケ50円
○瀬戸田のドルチェジェラード300円
伯方の塩アイスと瀬戸田のレモンアイスのダブル。シングルだと250円でした
○平山郁夫美術館合計1000円
入館料600円 絵はがき400円(1枚100円)
○みはらし温泉1410円


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●今日の気になったこと
尾道にある「千光寺駐車場」は定額制で、1日とめて500円
ここが一番安いと観光協会の方に聞きました。後は全部時間制をとっているみたいでした
帰ってきたら、夜景を見ている方がいらっしゃって、ここは夜景ポイントだと思い
一緒に見ていたら地元の方でした。どこから来たのかの話から始まって
尾道の事を色々と教えてもらいましたが、尾道の印象はお寺の町とか、坂の町と
言われています。しかし、住む人にとってはなかなか難しい環境だそうです。
最近、時間貸し駐車場が増えてきたのも、商売がうまくいかなくなったら
駐車場にすると一番稼げる話や、坂にある家は車が入る事もできない、家を造れば
別途料金も取られる、壊せば、こちらにも下まで運ぶと言った別途料金が必要に
なるので、朽ち果てるまで待っている家も多く、山の中腹には空き家がたくさん
あるそうです。住んでる者にとっは、町として魅力がなくなるのを待っている様で
寂しいとおっしゃっていました。
駐車場の取れない家は誰も入りませんからね。せめて軽四でも入れたらの言葉が
現状を物語っているのかと思います。

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●お知らせ
また、今晩も広島市にいます。
だって、昨日は疲れました(笑)今頃の配信ですが昨日分です



味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味

「日刊・お買い物に行ってきます」  45号 01.11.11

        現在地 広島県広島市
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■目次
●広島城、広島美術館、原爆ドーム、平和記念館
●折り鶴
●お好み焼き
●アイスクリーム
●お買い物データ
●今日の気になったこと
●お知らせ

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●広島城、広島美術館、原爆ドーム、平和記念館
すべて近い位置にあると思いますから、どこに車を止めようかと聞いたら
お城がベストでした。広島も駐車場が多いのですが、全部有料です。
ここはなぜか無料なんです(笑)本当はいけないことかもしれないけど
お城に行ってから、後はぶらぶらとみんなまわっていました。

広島城は改築中で来年の1月までかかるそうです。
広島の町並みが見えないのならと断念しました。

原爆ドームは教科書等でしか知りませんでしたが、実際に見てみると
壊れた物をそのまま保存することも大変なことだと思いました。鉄の部分が
むきだしなら、錆びるのも早いだろうなと管理される方の苦労も思われます。

「あの日以来」と言う感じで、原爆ドーム一帯を公園にしてしまい、後世に伝えてい
こうとしている広島がありました。

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●折り鶴
原爆ドームを見ながら歩いていると、遠くにモニュメントが見えます。
その下には布団かなぁ。。。色とりどりに見える。。。と近づいていくと
おびただしい量の「折り鶴」が積み重ねられていました。そのモニュメントこそ
「原爆の子の像」と言う三本足の像でした。

構造物を見ても、さほど感じない私ですが、これにはまいりました。
昨日は、しまなみ海道をひたすら走っていましたから、目が充血していました。
今度はこれですかと、、涙腺が弱くなったのかと思います。

折り鶴を見ることや、折ること、人にはそれぞれの見方もあるし、感じ方も違うと
思います。私が感じることは、これだけの量が折り上げてあると言う結果に
たいしてだと思います。
一つの鶴を作り上げるのには、ちゃんとした行程があります。できあがった鶴を
また一つ、一つと束ねていくとできあがると思いました。
その作業、プロセスを折られた鶴から思いを感じていました。
何を考えながら作っていたのだろう。色んな思いをしながら作ったのだろうなぁと
思うと「がんばったんだね」と心の中でつぶやいていました。

平和の鳩、祈りの鶴と、その物はただの物かもしれないけど、感じ方は人それぞれ
でもいい、ただ、私の知っている人が亡くなると悲しい、なら、あなたの知っている
人が亡くなることも悲しいでしょう。
だから、戦争はしないでほしいが、私の願いなのかもしれません。
戦争をするのにも理由があります。戦争をしない理由もあります。
一人々が言うことは違っていても、結論は同じ事を望んでいると思います。

話の中に、「さだこさん」が登場しますが、折り鶴のきっかけになったことに
名古屋淑徳(しゅくとく)高校より、贈られた折り鶴から始まったと書いてありました
当時の淑徳高校の方々はどんな気持ちで4千羽も贈ったのでしょうか・・
名古屋の文字を見て、思いもよけい深まりました

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●お好み焼き
尾道でも老舗になると言うお店、野口お好み焼き店食べた時はソースの調合も目の前で
やってくれて、お父さんがおたふくお好みソースとラベルのないソースをブレンド
しながら、これを塗りなさいと私にソースをくれました。
隣に座っている人は、私にもこだわりあるからねぇといいながらバンバン塗っていました
私の倍は塗っていたでしょうね(笑)

今度はお好み焼き村のある広島に行ったのですが、ここまで来て、どのお店に入るのか
決めかねて近所で聞いてました。すると、へんこつ屋を紹介されました。
あれれぇ、お好み村ではないぞと思いながら、食べてきました(笑)

昨日は箸が出てこなくて、へらで食べていました。ここではへらが出ず、お皿に
盛られて箸が出てきました(笑)どうなっているのって感じかな
感想はお好み焼きのサンドイッチって感じかな
せんべい、焼きそば、もやし、せんべいって感じで何重にもなっていました
注文は「いか、肉、たま、そば」でしたけど・・・

これだけで、広島のお好みとは、なんたるかは言えませんが
自分の好みに応じて食べるお店、行くお店を選択するほどたくさんあると言う事
でしょうか?こんなにたくさんのお好み焼き屋さんがあることが証明していると
感じました。みんな個性がないとだめなんでしょうね。

味は別物だと最初に書いておきますが、名古屋と言うより私の家の近所には
「肉、たま(たまご)」で1枚100円と言うお店があります。
そこのお店の特徴はお好み焼きが四角いです(笑)ようは大量に作って
へらで切り分けて行くから四角くなっています。でも、食パンサイズはあります。
それを半分に折、アルミホイルに包んであります。
消費税は取られますが、1枚105円ですから、小学生が買っていきます(笑)

でも、そうそうたくさんのお好み焼きは食べられませんでした(笑)
で、明日はみっちゃんに行こうっと(#^.^#)


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●アイスクリーム
祇園にあるアイスクリーム屋さん「パステル」
お買い物指示で行ったのですが、えらい苦労してたどり着きました(笑)
ネット歴8年のお父さんがページを作られていますから、ネット上では有名
なんでしょう。私が言ったわけではありませんが(笑)、近所の人でも知らないと
言う人が多かったし、知っていれば「小さな店だから見逃すな」と教えてもらいました
あれ、本当だって感じでしたが、、、

店内に長椅子が置いてあり、そこに腰掛けながらアイスクリームをどんどんと
6種類も食べちゃいました(笑)コーンダブルを3回って感じです
大丈夫ですかとも聞かれましたが、なかなか来られないのでと、美味しかったから
次々と食べていましたね。
メニュー等はお店のページもありますから、そちらで見てください。

私が感じたままに書けば、本当の意味での手作りでしょうと思います。
作業場までは見ていませんが、原材料片手にミキシングしたり、カップに詰めたりと
ほぼ手作業で行っていると思います。
だからか原料にもこだわりが生かせるのだと感じました。
バニラアイスでも黒い粒々のバニラビーンズが見えます。ここまでのアイスなら
なんとか他でも探せると思います。ここから違うのは後口がさらっとしている
事でしょうか
甘さに慣れた舌では物足りないと感じられるかもしれません。ただ、本来の
アイスクリームとはと考えると、このようなアイスクリームがあってもいいでしょう
と思いました。香料(フレーバー)は使っていないと言うことでしたが、
私は昔からある和の素材で、黒ゴマチョコとか、ほうじ茶アイスが美味しかったです。
アイスクリームのありかたを考えさせる一品だと思います。


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●今日の気になったこと
リーガロイヤルホテルのオムライスが美味しいと聞きつけ行ってきました。
洋食屋さんのメニューも好きですから、ケチャップライスに黄色い卵焼きがのって・・
と考えていたら、さすがに高級ホテルなんです(笑)。

なにやら簡易テーブルも一緒に運んできました。何をするのかなぁと見ていたら
ソースをかけてもいいですかと聞かれます。はいと答えると、そのテーブルの上で
オムレツの卵を切り始め半分になったと思ったら、卵がたらたらと流れ出します
その上に小エビの入ったトマトソースをかけてくれました。
その名も「特製ふわふわオムライス」メニューも見ずに、食べられますかと聞きながら
注文していましたから、やっぱりすごいと思いました。
私にしてみれば、お買い物の旅始まって以来の快挙だと思います
(このようなホテルで食べることがです(笑))

卵にしろ、ソースにしろ、ご飯にもすべてに手が込んでいると思うし、給仕方法でも
気を使われていると思います。
でも、私も気を使ってしまいましたから(笑)このような場所で食べることは
もうないと思いました。やっぱりスーパーでお買い物をしながら自分で作った方が
安気に食べられると思いました。
美味しかったのですが、私の来るところではないなと感じただけです(#^.^#)


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●お買い物データ
○リーガロイヤルホテル1732円
 特製ふわふわオムライス1500円
○へんくつ屋900円 いか、肉、そば、卵入り
○長崎屋合計514円
 やまだ屋もみじ饅頭60円  瀬戸田町ふるさとレモン180円
 北四国青果伯方の塩あめ250円
○パステル955円
 ダブルコーン330円(2個) シングルコーン250円
○広島美術館1000円
○ガソリン3000円


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●お知らせ
なんかグルメ情報誌みたいになってきたが(笑)充電期間でした
だって、週末だからと制約を色々と受けていました
明日は広島の中央卸売市場に行って調査してまいります。
それから宮島とかまわって、山口に入りたいと思います



味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味

「日刊・お買い物に行ってきます」  46号 01.11.12

        現在地 山口県徳山市
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■目次
●広島中央市場
●もみじ饅頭
●ソフトクリーム
●お買い物データ
●今日の気になったこと
●お知らせ

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●広島中央市場
草津港、商工センターの隣にあります。
埋め立てられた場所に作られた感じですから、市場自体がきれいな四角形をしています
中央に買参人の車がとめられるようになっていますから、まるで平屋のショッピング
センターみたいな感じです。

久しぶりの市場ですから、気合いをいれて朝暗いうちから出かけましたが、
魚市場独特の香りと言うか臭いがたまらなく好きですね。臭いと言うのではなく
水の臭い、魚の臭いと、新鮮な魚が醸し出す香りです。
市場は毎日掃除をしますから、嫌な魚臭さは、あまりしませんよ
ただ、私はこのような環境にいるとうれしくなるのですけど・・

市場の割に併設店舗が多いと感じましたが、シャッターが降りているお店が多く
どうしたのかなぁと思います。月曜日だからか、不景気だからかはわかりませんけど

青果市場の方を歩いていると、感覚がつかめません
どうしたのだろうと思いますが、やっぱり広島まで来ると「産地」としての
構成があまりにも違いすぎると感じました。
我が愛知県産は「知多のふき」程度しか見つかりません。時期が悪かった部分も
あるでしょうがと思いました。
九州、四国、地物と言う構成でしょう。遠くから来た商品を「旅物」と言う場所で
販売している所は妙に笑えました。なら、一方は「地場物」です
名古屋では、このような仕訳方をしません。品目別に置いてある場所が決まっています

この時期、長野の林檎、信州産えのき、しめじと長野勢は強いです。
和歌山みかんもありましたが、価格的には広島産の方が高かったです。
一般の方も10時以降なら、入場できると書いてありましたが、柱とかに前日の
相場も記載発表されていますから、注意深く見ているとだいたいの相場はわかります
どうも市場条例みたいなものがあり、大きな市場には必ずこのような書き込みが
あると思います。

本当の意味でプロの方々が仕入れに来る所なので、見本の様に商品は見せて
もらえませんでした。一般人が見ても楽しいと思うのは名古屋、京都、大阪なのかも
しれないな、、


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●もみじ饅頭
「もみじ饅頭は自分が食べるもの」
やまだ屋とか、にしき堂とか、もみじ饅頭を販売している所はたくさんあると
思っていました。宮島に渡って驚いたのが、元祖と書かれたお店からハローキティまで
島の商店街には、もみじ饅頭、かき焼き、あなごなんとかばかりです(笑)

もみじ饅頭は昨日もゲットして食べましたから、食べたなぁと思っていました。
製造直売と言うのでしょうか、機械でどんどんと焼いているお店も多かったです。
昨日食べた感想としては「カステラ風」だと思っていたのです。
ところが、ここで食べたら、ホットケーキ風かと思いました。
「これは美味しい。いったい昨日食べていたのは何」と言ったら、店員さん笑って
ました。「どこかのお店のものを食べられたのですか?」「いいえ、ここの(笑)」

みんな、お土産にと買っていくと思いますが、ぜひここで食べてほしいですね。
食感が全然違います。これはいい発見をしました。

ポイントがあると思うのですが、ガンガンと焼いているお店で椅子が置いてあれば
食べてもいいですかと聞けば、あつあつが食べられる可能性は高いです
私も包装する前の物を抜いてもらう感じで食べました。
美味しかったので、「おかわり」と言い、店員さんが若かったせいもありますが、
次はチーズクリームもみじです。すでに包装されていましたが、まだほんのりと
あたたかかったですが、食感は失われていました。
熱い物を包装しているので仕方がないことだと思いましたが、包装される前の
もみじ饅頭って、独特の食感があり美味しいと思います。
大鳥居を見ているより価値あるかなぁ(笑)

ついでに、巌島神社に行くときは、汐見表を見ながら行った方がいいと思います。
私が伺ったときは「干潮」まっさかりで、(笑)潮干狩りをやっている人もいれば
大鳥居まで歩いていけました。回廊って何って言うくらいでした。
今度、来るときは「大潮の満潮」を狙う方がいいかな
潮の満ち引きは6時間ですから、散策もかねて遊びに行けば両方の姿が拝めると
思いました。

あと、しゃもじが有名みたいでしたが、本殿で1本200円で販売されていました。
お土産屋さんは、ちと高かったし、根性とか家内安全等書かれた物もあり
第2の提灯かペナント風に使用するのかと思いました(笑)
しゃもじは「ごはん」をよそうものだと思います。
家に帰ったら、お母さんと一緒に使おうと考えています。
しゃもじとして生まれてきたら、その役目を果たさせてやりたいと思います。


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●ソフトクリーム
岩国市、錦帯橋のたもとに「佐々木屋小次郎商店」があります。
岩国市の観光地でもある場所でソフトクリームをガンガン販売しているお店です。
現在20種類のソフトクリームを販売されているそうで、広島市でアイスクリーム
こちらではソフトクリーム食べちゃいました。
どれを食べようかと迷うほどですから、店員さんのおすすめにしたがって3本
食べていました。最初は「20種類のソフトどうですか」と言い、次に
食べるときには「ありがとうございます」さすがに3本めを注文すると
「今日は寒いのに大丈夫ですか?何屋さんなのでしょう」と聞かれてしまいました(笑)

いたって普通のソフトクリームなんですが、すごい所はソフトクリームを絞り出す
機械がありますよね。それが何台も並んでいることです。
ここまでするからこそ、県下一の販売量なんでしょうね
隣にも手作りソフトクリーム店があり、何か流行っているのですかと聞けば
2匹目のどじょうでした。
ある意味で、ここまで徹するのも魅力のひとつなんでしょう。
私は何にしようかなと悩むのも楽しい話ですから・・
全メニュー40種類。あなたなら何にするって感じ(笑)


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●お買い物データ
○陽気 中華そば500円
○スパーク江波店合計1587円
 センナリお好みソース広島じゃけん378円  音戸ちりめん299円
 神戸一番ラーメン198円 三陸小エビ199円
 いか(表示はこれだけですが、いかの卵です。たらこ形)299円
 サラダ菜49円 さつまいも90円
○天狗(広島市場内)合計880円
 天丼680円 貝みそ汁200円
○櫟(くぬぎ)合計483円
 初雪、モンブラン各100円パンプキン、スイートポテト各80円珈琲100円
○宮島駐車場1000円
○宮島松大観光船往復340円
○やまだ屋合計137円
 もみじ饅頭60円 チーズクリームもみじ70円
○巌島神社合計400円
 しゃもじ200円2本(お母さんのお買い物)
○ゆめタウン大竹 合計2787円
 イシカワはじき豆178円 イシカワひまわりの種198円
 オタフク赤酢すし酢275円 三国酢寿司酢208円
 イシカワ南京豆158円 ミツヤ落花生148円
 タカギベーカリー玄米食パン90円 ますや田舎みそ粒218円
 八天堂尾道プリン188円 三島和風だしうどんスープ108円
 ニットーリレー黒五くず湯168円・あめ湯168円2つなら300円
 新庄ゴールデン新庄みそ160円 三島炊き込みわかめ128円
 井上商店しそわかめ298円
○錦帯橋 入橋料往復220円
○佐々木屋小次郎商店650円
 ソフトクリーム200円2本 250円
○マルキュウ東辻店 合計378円
 棒あげ98円 茶198円 油揚げ64円

*生物につき*
○八天堂 尾道ぷりん
コメント:
原材料:牛乳、生クリーム、糖類、卵、香料
内容量:75g
製造者:
販売者:(株)八天堂 広島県三原市港町1-5-20 電話0848-62-2645

○タカギベーカリー玄米食パン
コメント:玄米には食物繊維とビタミン。さらに小麦ふすまを加えて香ばしく
健康的な朝の食卓 イーストフード、乳化剤は使用していません
原材料:小麦粉、玄米粉、植物性ショートニング、糖類、小麦ふすま、イースト
    粉乳、食塩、ビタミンC、PH調整剤、カラメル色素
内容量:6スライス3枚入り
製造者:(株)タカギベーカリー 広島市安芸区中野東3-7-1 電話0120-133110
販売者:

○やまだ屋 もみじ饅頭
コメント:宮島名産
原材料:砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、水あめ、砂糖結合水あめ、乳化剤
    ベーキングパウダー
内容量:36g
製造者:広島県佐伯郡宮島町835-1
販売者:

○棒あげ
コメント:日本の味
原材料:国産大豆、塩化Mg(にがり)、大豆白絞油
内容量:3本入り
製造者:彦島豆腐(有)山口県下関市彦島迫町2-10-14 電話0832-66-0102
販売者:

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●今日の気になったこと
広島の人が話しているのを聞いていると「け」と「ん」の使い方が全国一では
ないのかなぁと思いました(笑)
語尾に「けん」とも言いますしね。私の様に標準語しかしゃべられない人種からすると
お上りさんだとすぐにばれてしまいます。
かと言って、名古屋弁で対抗しようにも、言葉を忘れてしまっています。
なんかくせになりそうじゃけん・・・(笑)

カープソース
その存在まで確認していて、定価みたいな価格なので後にしようと思ったら
とうとう買いそびれました(笑)今、山口県の徳山まで来ていて、スーパーの人に
聞いたら、岩国市では見たことがないが、大竹市くらいが境だとも聞きました
戻るのも遠いなぁと思いつつ・・・
広島の人でも知らない人がいるから、まぁいいかって感じです

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●お知らせ
明日の予定は未定です(笑)
行けるところまで行けばいいのかな・・・
大分までのフェリー乗り場がここにあります。相変わらず高いなぁと見ていました



味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味味

「日刊・お買い物に行ってきます」  47号 01.11.13

        現在地 山口県
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■目次
●徳山地方卸売水産市場と地元スーパー
●広島の味
●情報ソース
●お買い物データ
●今日の気になったこと
●お知らせ

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●徳山地方卸売水産市場と地元スーパー
真っ暗な内からでかけましたが、徳山市では青果市場と水産市場は別々の場所に
ありました。どっちがいいかと悩みましたが、今日は魚市場にします。

徳山駅の裏は港になっていて、そこから大分までのフェリーが出ています。
その向かい側に水産市場がありました。
さすがに魚にうるさい町なんでしょう。サイズが小さい物や旬がずれている物などは
驚くほど安いです。時期が違うと言われながらも、はもとか黒鯛、活たこは
安いと感じました。取ってきた船単位での販売でしたから、誰々の船は一本釣りだから
いくらとか、数量が揃わない物は一箱いくらと競られていきます。

ここは水産市場だよなぁと思っていましたが、干物関係や練り物関係、冷凍品が
全然見つかりません。
どうしてかと聞いてみると、そのような商品は注文発注ですから見えないのだそうです
本当に「生物」しか販売しないような市場でした。

一通り見終わって、狭い路地にあるような昔ながらのスーパーと国道沿いの大型
スーパー両方でお買い物をしました。
まずは地元スーパーです。
あじの干物、たらこさえ販売していません。お店の人に聞くと、「この辺の人はあじの
開きを食べるくらいなら、生のあじを買うからないんです」と言われます。
市場も確認してきましたから、商品仕入ルートが難しい部分もあると思います。
昔からあるスーパーですから、そのような物がなくても商売はできるのでしょう。
一方、大型スーパーに行けば、干物もたらこも販売されています。
先ほどの地方市場では商品が揃わない部分もありますから、都市の市場より
運んでくるのかもしれません。

消費者の立場から見ていくと、昔からあるお店は非常に鮮度が高いと言うことです。
さらに価格が物によっては驚くほど安いのです。多少こぶりとは言え、活たこが
3〜5尾入っていて1000円とか、小さなエビがトロ箱いっぱい500円
これも少し小さめの「あおりいか」500円など・・
多少調理には手間がかかりそうですが、それ以上に価格的な魅力があります。
野菜などでも段ボールから出さず、レタス、キャベツ1玉100円とか。

大型スーパーに行けば、何でも手に入る感じがします。
なんでもあるけど、少々高めなのは小分け商品が多いことや、テレビで宣伝している
物などが並ぶことでしょう。もちろん車での買い物もできますし、駐車場も広いです。

新鮮な魚が毎日食べられるから、干物なんて必要がないし、置いたとしても
全然売れないから、置かない。これも地元密着型スーパーの話かと思います。
さすがに鯛やふぐ等は高級ですから高いですが、小魚ならすべて一山いくら
みたいな話ばかりです。千円も買えば一日中調理しなくてはいけないかも(笑)

でも、若いお客さんが地元店で買うことも段々と減るでしょうねと思いました。
たしかに鮮度重視でがんばっているとは思いましたが、カレーとか缶詰等は
いつ日付が切れても仕方がないと言う雰囲気でしたし、いっそ置くのをやめた方が
いいのではないかと思います。
鮮度がよくても店が汚いと損をしていると感じました。
ハエがびゅんびゅん飛んでいる場所で買う人も減ってきたからなぁ


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●広島の味
岡山に広島と産業が発達しているのか、土地が狭いのかはわかりませんが、
同じ瀬戸内海に面した四国の方に、魚を加工する業者が多くあるのではと感じました。
広島では地元産と言うブランドの魚加工品(ちくわ、かまぼこ)は少なかったです。

これはと思う物は全国的に商品を出荷しているメーカーが多いのかなぁと思います。
おたふく、三島食品、日東食品、、万田酵素も有名ですね。
この中でも、おたふくは別格だと思います。どこのスーパーに行っても
「おたふくコーナー」みたいな物があり、下段には手つきボトルのお好みソースが
置いてあります。これほどの大容量が並んでいるのも地元ならではです。

広島の方に話を伺ったのですが、お好み焼きの素と言う粉を買うと「山芋」が
入っていると思います。山芋の粉はふっくらと仕上げる物だと思いましたし、これが
入っているのは高級品だと思っていました。だって、山芋の粉って別途販売している
物もありますが、これも少し高いと思いました。
でも、これがじゃまだと聞きました(笑)こんな物を入れてほしくないと・・
広島焼きは生地だけを最初にクレープ状にするだけなので山芋等は必要がないのです
あれあれ、所変われば感覚も変わるって感じなんでしょう。
適当な話だと思いますが、年間で何枚しかお好み焼きを食べていない人と何十枚、
何百枚と作って、食べている人の違いなんでしょうね。
見る、感じるポイントが全然違うと感じました。
大阪のたこ焼き、明石のたまご焼き、広島のお好み焼きと、食文化にまでなっていると
感じました。お好み焼きでご飯が食べられるとも言われましたから・・

スーパーの総菜売場で売られているのも「広島風おこのみ」でした。
しかも、焼きそばバージョンと、うどんバージョンがあるのには驚きです(笑)
うどん入りをはじめて食べましたが、結構いける味だと思います。

あと、瀬戸内いったいは「麦みそ」が多く並んでいると感じました。
赤味噌ねぇ
本当に私は少数民族だと感じずにはいられませんでした・・・しくしく


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●情報ソース
観光地には観光案内所とか、道の駅など色々と資料をくれたり案内もしてくれます。
尾道ではミニコミ誌をもらってきましたが、この中にお好み焼き、ラーメン500円
グルメの旅と言う特集がありました。両方とも500円玉1つ(消費税は微妙)で
食べられるお店が百軒近く載っていました。

湯田温泉に来ても、温泉にだけ入れるお店も観光案内所で紹介してもらえますが
一番安いのはとか目的を明確に伝えると、教えてもらえやすくなります
「ここが私はおすすめです」とは立場上言ってもらえない部分もありますから
聞き方にもコツがいるのでしょうと感じました。
源泉を持っているのはとか、温度が高いのはって感じですかね。
この温泉湯が熱くて好きな温泉でした。

忘れていましたが、徳山市に入ったときには夜遅くになってしまいましたが、
国道2号線上に「どんぐりころころ」と言うお店がありました。
看板になんでも「ランチ500円」と看板が出ていて入っちゃいました(笑)
パンフレットには500円コーナーがあり、10品目以上書かれていました。
この中でエビフライ定食を頼みましたが、消費税を入れて525円
コストパフォーマンスの高い内容だと思いました。

なんでも500円の旅っていうのも楽しそうだと思いましたね(笑)


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●お買い物データ
○ガソリン3000円
○自販機缶コーヒー120円
○東ソー生協 合計617円
 おたふくトマトケチャップ500g100円 岡虎魚ロッケ138円
 さより刺身350円
○マミーいちやショッピングセンター 合計1368円
 とくぢ麦つぶみそ1キロ298円
 藤光いわし蒲鉾138円 佐川醸造しょうゆ風味ごまふりかけ288円
 ほんぽ焼ふくお茶漬け198円 シマヤさしみ甘露しょうゆ188円
 手あげつづみあげ 73円 白ご飯120円
○マミーいちやショッピングセンター 合計262円
 広島風お好み焼きうどん 250円
○山口サビエル記念聖堂300円
○クリスマスカード368円
○山陰堂189円
 白外郎、小豆外郎 各90円
○湯田温泉亀乃湯340円
○サィサィみとう937円
 焼き魚弁当215円 藤光いわしソーセージ100円
 住田鍋付きうどん180円 和同庵ふく雑炊スープ398円


*生物データ*
○つづみ 手あげつづみあげ
コメント 要冷蔵
原材料:丸大豆、凝固剤、植物油、膨張剤
内容量:
製造者:(有)つづみ食品工業 山口県新南陽市野村3-2-5 電話0834-63-0382
販売者:

○岡虎 魚ロッケ
コメント:一番搾りなたね油使用
原材料:魚肉(たら、その他)、たまねぎ、澱粉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)
 甘味料(天草、ステビア)、植物性蛋白、食用油、みりん、とうがらし、コショー
 保存料(ソルビン酸K) 澱粉含有率7%以下
内容量:3枚入り
製造者:(株)岡虎 山口県防府市新田174-1 電話0835-22-0313
販売者:

○藤光 いわし蒲鉾
コメント 仙崎
原材料:いわし、すけそうたら、澱粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、調味料(アミノ酸等)
 甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸)
内容量:100g
製造者:山口県長門市東深川2537-1 電話0837-43-2777
販売者:

○山口小豆外郎(ういろう)
コメント
原材料:あん、砂糖、小麦粉、わらび粉、小豆
内容量:
製造者:(株)山陰堂 山口市中市町6-15
販売者:


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●今日の気になったこと
これが山口の外郎かぁと、同じ名物を持つ名古屋人として一度は食べてみたかった(笑)

まず、違いからですが、山口の方は、原料に「くず粉」「わらび粉」が入っています
だから、もっちりとした食感なんでしょうね。それから形も角餅タイプで、棹(さお)
ではありません。甘みも強いと感じました。
この逆が名古屋の外郎なのかもしれません。


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●お知らせ
夜には山口の秋芳洞に入ったのですが、やっはり山の中電波の調子が悪く
環境のいい所に移動しようとがんばっていたのですが、寝ちゃいました
おかげで朝早くから書いて送っています。
今日(水曜日)は秋芳洞から下関をお買い物しています







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